Der Streifenanbau bietet einen vielfältigen Wohnraum und wichtige Nahrungsgrundlagen für Honigbienen, Wildbienen und viele weitere blütenbestäubende Insekten und spielt daher eine wichtige Rolle beim Erhalt der heimischen Biodiversität. Streifenanbau mit jeweils drei beziehungsweise fünf Metern Streifenanbau wird bei MORGENTAU in Hofkirchen bereits umgesetzt. Untersucht wird, wie sich die Population von Raubwanzen, Marienkäfer und Schlupfwespen in den angrenzenden Feldern entwickelt. „Wir machen heuer ein paar wichtige Erfahrungen mit dem Streifenanbau und sind stetig am Lernen. In diesem Prozess sehe ich gerade Kartoffeln, auch wenn diese Pflanzen die Insekten zur Bestäubung nicht benötigen, im Streifenanbau einfacher umsetzbar“, erklärt Christian Stadler den neuen Ansatz in seiner Landwirtschaft. Das Projekt, zum Erhalt von Lebensraum für Insekten, wird von der Universität Wien wissenschaftlich begleitet.

1928 gegründet ist Demeter die älteste Organisation für biodynamische Landwirtschaft. Durch die weltweit gleichen Standards und besonders strenge Richtlinien steht Demeter für höchste Qualität im Landbau und in der Verarbeitung. Die Grundphilosophie ist, die Entwicklung des Bodens, der Pflanzen, der Tiere und der Menschen zu fördern und möglichst wenig in den Lauf der Natur einzugreifen. Dank standortbezogenem Anbau je nach Bodengegebenheit, schonender Ernte, bester Lagerung und sorgfältigster Verarbeitung merkt man den Produkten höchste Qualität an. Dank der wegweisenden Partnerschaft mit SPAR im Rahmen der Initiative „Gemeinsam die Vielfalt retten“ finden sich in den Regalen von SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR bereits rund 200 Produkte aus biodynamischer Landwirtschaft.