Ernährung

Back to school, back to normal?

Kommentar

Mit September kehrt normalerweise langsam wieder der Alltag ein – diesen Herbst ist das nicht so sicher. Aber: Wollen wir überhaupt zurück zu unserer „alten“ Normaliät? Zeigen uns Corona und die inzwischen mitten bei uns angekommenen Auswirkungen der Klimakrise nicht deutlich, dass wir etwas ändern müssen?

Nützen wir die Gelegenheit, das Ruder herumzureißen und eine neue Richtung einzuschlagen, die Kurs auf eine lebenswerte Zukunft nimmt. Auf dem Weg dorthin gibt es keine einfachen Lösungen, wir müssen uns komplexen Fragen stellen, deren Beantwortung Zeit braucht – nehmen wir uns diese. Hinterfragen wir, ob Importe per se schlecht sind, ob Regionalität besser für den CO2 Ausstoß ist oder biologischer Anbau, ob E-Mobilität das Non-Plus-Ultra ist.

 

Hier finden Sie Möglichkeiten, einen Beitrag für eine bessere Umwelt zu leisten:

In der Schule, heißt es, werden Kinder auf das Leben vorbereitet. Das Leben ist nicht schwarz-weiß, es gibt unzählige Grauabstufungen und mit viel Glück ist es wundervoll bunt. In unserem Bereich, der Landwirtschaft, tragen wir dazu bei, dass unseren Kindern eine Welt voller Vielfalt übergeben wird, mit Böden, die sie auch in fünfzig Jahren noch ernähren können. Natürlich gibt auch in der Bio-Landwirtschaft Verbesserungspotenzial, deshalb entwickeln wir diese gemeinsam mit unseren Mitgliedern ständig weiter. Jeder kann in seinem eigenen Bereich einen wertvollen Beitrag leisten. Nur wenn wir alle gemeinsam daran arbeiten, die Klimaziele zu erreichen, kann uns dies gelingen. Helfen Sie mit!

In Kooperation mit Bio Austria

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