Lebensmittel: Bewusst einkaufen und nicht verschwenden
Die Lebensmittelproduktion erzeugt CO2. Je mehr Lebensmittel wir daher verschwenden, desto mehr wird der Klimawandel angefeuert. Deshalb sollte man bewusst einkaufen und vor allem aufessen. Wer zusätzlich vermehrt auf regionale und saisonale Lebensmittel setzt, der hilft dabei unnötige Transportwege zu reduzieren. Äpfel müssen wirklich nicht aus Ägypten eingeflogen werden und Erdbeeren schmecken im Sommer sowieso viel besser als im Winter.
Weniger Fleisch essen: Rülpsende Kühe und das Klima
Im Pansen von Rindern wird Nahrung durch Mikroorganismen zersetzt. Durch chemische Vorgänge entsteht dabei Methangas, ein sehr klimawirksames Treibhausgas. Da das Vieh mindestens einmal pro Minute rülpst, kommen da ganz schöne Mengen zusammen. Umgerechnet in CO2 liegt die Tagesproduktion einer Kuh bei bis zu 6,7 Kilogramm. Aufs Jahr hochgerechnet sind das bis zu 2,4 Tonnen – was ungefähr dem entspricht, was ein Auto bei einer jährlichen Fahrleistung von 12000 Kilometern raushaut. Wer den Fleischkonsum reduziert und auf Qualität statt auf Quantität setzt, spart somit CO2 ein.
Plastik vermeiden: Weniger to go – mehr to stay
Dass Plastik ein großes Umweltproblem ist, ist hinlänglich bekannt. Die Berichte über vermüllte Meere sind erschreckend. Alleine deshalb sollte man versuchen, das Plastik im Haushalt zu reduzieren, auf die Verpackung von Lebensmitteln zu achten und Alternativen zu finden. Damit schützt man gleichzeitig auch das Klima, denn in vielen Fällen wird für die Herstellung Rohöl gefordert. Dazu kommen noch die Produktion und die Transportwege der Produkte. Es lohnt sich also jedenfalls auf Plastiksackerl oder den Einwegbecher für den Coffee to go zu verzichten.
